Vaga de Sushiman em Curitiba / PR

Descrição do Cargo

Sushiman
Selecionar, higienizar e preparar os ingredientes: peixes, frutos do mar e vegetais mantendo o corte adequado para garantir frescor e apresentação dos pratos. Produzir sushis, sashimis, temakis, uramakis e outros pratos relacionados a culinária japonesa, seguindo receitas e padrões de qualidade estabelecidos pelo restaurante. Garantir que os alimentos sejam preparados com o máximo de higiene e segurança alimentar, verificando o frescor e a validade dos alimentos. Manter a estação de trabalho limpa e organizada durante e após o turno. Zelar pelo bom funcionamento e conservação de equipamentos, facas e utensílios. Estocar ingredientes corretamente, observando normas de armazenamento. Auxiliar no controle de estoque, informando sobre a necessidade de reposição de insumos. Trabalhar em harmonia com outros sushimans, cozinheiros e equipe do salão. Apoio no controle de desperdícios.

Jornada de trabalho

Tempo Integral

* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.

A combinar

* A carga horária será negociada entre você e o recrutador na entrevista.

Requisitos necessários

Ensino médio completo

Necessário experiência

Outras Competências:Experiência comprovada em restaurantes em ambiente de ritmo acelerado. Habilidade em seguir orientações e padrões de qualidade. Comprometimento com horários e com a excelência do trabalho. Capacidade de trabalhar em equipe e manter a organização. Fácil acesso a região de Bigorrilho. Disponibilidade de horários.

Proposta oferecida

Contrato Efetivo✔

* Regime CLT com Registro em carteira.

Salário á combinar ✔

* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.

Refeição no Local✔

Auxílio Combustível

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