Cozinheira

  

Cozinheira
A pessoa será fundamental para garantir a qualidade, sabor e apresentação das refeições, seguindo padrões de segurança alimentar e excelência no atendimento. Preparar e cozinhar as refeições, respeitando os cardápios e padrões estabelecidos pela empresa. Supervisionar e orientar a equipe de cozinha, garantindo que todos os processos sejam executados corretamente. Garantir a qualidade e o sabor dos pratos, bem como a higiene e segurança alimentar. Controlar os estoques de alimentos, insumos e utensílios, realizando inventários periódicos. Organizar e limpar a cozinha e os utensílios de trabalho, mantendo o ambiente sempre higienizado e seguro. Acompanhar o processo de distribuição das refeições, se necessário, e garantir que os pratos sejam entregues com a apresentação e temperatura ideais. Ajudar no planejamento de cardápios, quando solicitado. Treinar novos colaboradores e promover a melhoria contínua das operações da cozinha.

Tempo Integral

  Segunda a Sexta-feira. Das 06:00 às 16:00.

  
Outras Competências:Residir em Penha. Fácil acesso a região de Centro. Experiência comprovada como Cozinheiro. Conhecimentos de técnicas de culinária, manipulação e preparo de alimentos. Conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene (preferencialmente com curso na área). Capacidade de trabalho em equipe, organização e boa comunicação. Facilidade de gerenciar múltiplas tarefas. Disponibilidade para trabalhar em diferentes locais, conforme a demanda das empresas atendidas. Ensino fundamental completo (médio será um diferencial).