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Sub Chefe de Cozinha

Belo Horizonte / MG

Vaga cód. 29373751243



Restaurante admite Sub Chefe de Cozinha para Tempo integral em Belo Horizonte, MG Savassi. Oportunidade na área Hotelaria, postada em 12/12/2024 ás 11:58.

Rede Gourmet

Restaurante

rede-gourmet

A Rede Gourmet é uma empresa focada pela qualidade e inovação na gastronomia
Com um portfólio diversificado, unimos tradição e modernidade para criar momentos inesquecíveis aos nossos clientes. Nossas unidades foram pensadas para oferecer o máximo de conforto, sabor e excelência em atendimento, sempre com ingredientes selecionados e preparações de alta qualidade
Nosso time é formado por profissionais apaixonados que, juntos, constroem um ambiente dinâmico e acolhedor, onde todos têm espaço para crescer e compartilhar suas ideias. Se você deseja fazer parte de uma empresa que investe em desenvolvimento pessoal e acredita no potencial das pessoas, venha conhecer nossas oportunidades de carreira!

Descrição do Cargo

atividades
  

Sub Chefe de Cozinha
Auxiliar na elaboração de pratos e cardápios, atuando direta e indiretamente na preparação dos alimentos. Gerenciar brigada de cozinha e planejar as rotinas de trabalho, bem como a escala de funcionários da cozinha. Gerenciar estoque e capacitar os colaboradores que ingressam na área para trabalharem de maneira correta. Trabalhar e exigir que a brigada da cozinha utilize os EPis exigidos pela Anvisa. Administrar e organizar a divisão da cozinha, bem como a escala dos funcionários. Conferir a limpeza, aspecto visual dos alimentos, etiquetagem e armazenamento e na falta solicitar a reposição. Se atentar ao desperdício zero. Checar limpeza e organização da cozinha bem como a uniformização da brigada. Capacitar a equipe para que trabalhem de acordo com a necessidade da empresa.

Jornada de trabalho

periodo
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
jornada
  Escala 6×1.

Requisitos necessários

formacao
Ensino médio completo
experiencia
Necessário experiência
competencias
  
Outras Competências:Disponibilidade de horários.


Proposta oferecida

contrato
Contrato Efetivo
* Regime CLT com Registro em carteira.
salario   Proposta Salarial (R$)
2.001,00 a 2.500,00
* A média salarial para este cargo é de R$2.001,00 a R$2.500,00 por mês.

Adicional Noturno
Comissões
Refeição no Local
combustivel
Auxílio Combustível
transporte
Vale Transporte
planomedico
Convênio Médico
odontologia
Convênio Odontológico
Seguro de Vida
Convênio SESC

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