Instituto J&F
O Instituto J&F é um Centro de Educação para Negócios que existe para apoiar empresas educadoras.
Descrição do Cargo
Nutricionista
Saia na frente: Vaga ofertada por parceiro do Jobbol:
Responsabilidades:Montar os cardápios, garantindo o equilíbrio nutricional e a adequação às normas vigentes.Acompanhar desempenho e fornecer feedbacks constantes a equipe de preparo dos alimentos.Garantir a aplicação das boas práticas de manipulação de alimentos e higiene em todas as etapas do processo.Controlar a qualidade dos alimentos desde a seleção de fornecedores até o preparo e distribuição das refeições.Realizar treinamentos e capacitações para a equipe da cozinha sobre segurança alimentar, organização e eficiência operacional.Monitorar a aceitação dos alimentos pelos alunos e propor melhorias no cardápio conforme necessário.Controlar o estoque e gestão de custos, evitando desperdícios e garantindo a sustentabilidade das operações.Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar.Pré-requisitos:Graduação em Nutrição.Experiência prévia em nutrição escolar ou em áreas de alimentação coletiva será um diferencial.Conhecimento em planejamento de cardápios, rotinas de manipulação de alimentos e normas sanitárias.Habilidade de liderança e gestão de equipes.Capacidade de trabalhar com diversidade alimentar, incluindo restrições alimentares, alergias e intolerâncias.Facilidade de comunicação e habilidade para promover a educação nutricional de forma clara e atrativa.Proatividade, organização e capacidade de resolver problemas de forma criativa.
Candidate-se nesta oportunidade
Se a vaga (29377570180) Nutricionista em São Paulo / SPé compatível com suas expectativas, envie seu currículo agora mesmo.
Oportunidade ofertada por site parceiro do Jobbol, você será encaminhado para a página de registro de candidatura, boa sorte!
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