Cozinheiro

Cozinheiro
Preparar pratos, refeições e sobremesas de acordo com os cardápios estabelecidos, seguindo as receitas e padrões de qualidade da empresa. Garantir a correta manipulação e armazenamento dos alimentos, seguindo as boas práticas de higiene e segurança alimentar. Manter a organização da cozinha, incluindo a limpeza dos equipamentos, utensílios e áreas de preparo. Realizar o controle de estoque de alimentos, monitorando a validade dos produtos, realizando pedidos e evitando desperdícios. Colaborar com sugestões e ideias para a criação de novos pratos e cardápios, levando em consideração a sazonalidade, preferências dos clientes e disponibilidade de ingredientes. Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha, como auxiliares e ajudantes, para garantir a eficiência e harmonia no ambiente de trabalho. Seguir as normas sanitárias vigentes na manipulação de alimentos, garantindo a segurança alimentar e higiene adequada.