Cozinheiro

Cozinheiro
Responsável por preparar os alimentos de acordo com as receitas e padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e o sabor das refeições servidas. Gerenciar o estoque de alimentos, verificando a disponibilidade dos ingredientes necessários para as preparações e solicitando reposição quando necessário. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a manipulação adequada dos alimentos e a limpeza dos utensílios e equipamentos. Colaborar no planejamento do cardápio, sugerindo pratos, combinações e variações que atendam às preferências dos clientes e às exigências do estabelecimento. Cuidar da apresentação visual dos pratos, garantindo que estejam bem montados e atrativos para os clientes. Trabalhar em equipe com outros profissionais da cozinha, como auxiliares e ajudantes, para manter a eficiência e a organização no ambiente de trabalho. Seguir os padrões de qualidade estabelecidos pelo estabelecimento, garantindo a consistência e o padrão das preparações culinárias.