Descrição do Cargo
Salgadeiro
Elaborar massas para salgados, como massa folhada, massa podre, massa de pastel, entre outras, seguindo as receitas e procedimentos estabelecidos.
Modelar os salgados de acordo com o formato desejado, recheando-os com ingredientes variados, como queijo, carne, frango, legumes, entre outros.
Realizar a fritura ou assamento dos salgados de forma adequada, controlando o tempo e a temperatura para garantir a textura e sabor ideais.
Verificar a qualidade dos ingredientes utilizados na preparação dos salgados, garantindo a frescura e higiene dos alimentos.
Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar para evitar contaminação dos alimentos.
Produzir salgados em grande quantidade para atender à demanda do estabelecimento, mantendo a qualidade e padronização dos produtos.
Embalar os salgados prontos para venda ou consumo posterior, seguindo as normas de armazenamento adequado para preservar a qualidade dos produtos.
Jornada de trabalho
Requisitos necessários
Outras Competências:Experiência anterior na função. Experiências com modelagem de salgados, manusear massa de pastel, produção de pastéis e prática em fritar e assar salgados serão diferenciais. Proatividade Comprometimento Flexibilidade Organização Raciocínio lógico Trabalho em equipe
Proposta oferecida
Salário á combinar ✔
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