Descrição do Cargo
Líder de Garde Manger
Responsável pela preparação dos pratos servidos frios ou em temperatura ambiente.
Responsável por fazer molhos, óleos, vinagretes, pratos com frutas, legumes, diferentes temperos, montagem de saladas frias e quentes, canapés, finger food para coquetéis.
Garantir que a comida servida siga o padrão de qualidade do hotel.
Auxiliar no planejamento do menu, estoque e em gerenciar o suprimento de matéria-prima.
Executar outras atividades inerentes ao cargo.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Escala 6×1.
Requisitos necessários
Ensino médio completo
Necessário experiência
Outras Competências:Bom relacionamento interpessoal. Disponibilidade de horário. Experiência como cozinheiro chefe. Experiência com gestão de pessoas e liderança. Proatividade Boa comunicação Comprometimento Trabalho em equipe
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Adicional Assiduidade✔
Refeição no Local✔
Vale Transporte
Plano Médico
Plano Odontológico
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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