Auxiliar de Produção

Auxiliar de Produção
Auxiliar na preparação dos ingredientes necessários para a produção de alimentos, incluindo pesagem, medição e mistura de matérias-primas conforme as receitas e instruções estabelecidas. Operar máquinas e equipamentos simples, como misturadores, embaladoras e seladoras, seguindo os procedimentos operacionais padrão e garantindo a qualidade dos produtos. Auxiliar na montagem e preparação de embalagens para os produtos alimentícios, incluindo a etiquetagem, inspeção visual e organização das embalagens conforme as especificações. Prestar suporte aos operadores de máquinas e demais profissionais da linha de produção, realizando tarefas como abastecimento de insumos, limpeza de equipamentos e organização do ambiente de trabalho. Realizar inspeções visuais e amostragens para verificar a qualidade dos produtos em diferentes etapas do processo produtivo, identificando possíveis não conformidades e reportando-as aos supervisores. Manter a área de produção limpa e higienizada, seguindo os protocolos de limpeza estabelecidos para garantir a segurança alimentar e evitar contaminações cruzadas. Registrar informações relevantes sobre as atividades realizadas, como tempos de produção, quantidades produzidas, lotes fabricados e eventuais ocorrências durante o processo. Seguir as boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar, incluindo o uso correto de EPIs, manipulação adequada dos alimentos e descarte adequado de resíduos. Colaborar com os demais membros da equipe de produção, mantendo uma comunicação eficaz e apoiando o cumprimento das metas diárias de produção.