Cozinheiro

Cozinheiro
Preparar e cozinhar uma variedade de pratos, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas, seguindo receitas e padrões específicos. Colaborar no desenvolvimento de cardápios, sugestões de pratos e escolha de ingredientes para garantir a variedade e qualidade dos alimentos oferecidos. Gerenciar o estoque de alimentos, monitorando os níveis de ingredientes, solicitando compras conforme necessário e garantindo a qualidade dos produtos armazenados. Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que todas as práticas culinárias estejam em conformidade com as regulamentações sanitárias. Garantir a apresentação visual atraente dos pratos preparados, por meio da montagem cuidadosa e da atenção aos detalhes estéticos. Supervisionar as operações da cozinha, coordenando as atividades da equipe, atribuindo tarefas e mantendo um ambiente de trabalho organizado e eficiente. Trabalhar em estreita colaboração com a equipe de cozinha, garçons e gerência para garantir a satisfação dos clientes e o bom funcionamento do serviço de alimentação.