Descrição do Cargo
Encarregado de Padaria
Planejar, coordenar e controlar os processos de produção de pães, doces, salgados e outros produtos de padaria.
Supervisionar e treinar equipes de trabalho envolvidas na produção e atendimento da padaria.
Garantir o cumprimento de normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Gerenciar o estoque de ingredientes e suprimentos necessários para a produção.
Monitorar e controlar os custos de produção e o desempenho da equipe.
Colaborar com a gerência para desenvolver estratégias de marketing e vendas.
Manter registros precisos de produção.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Escala 6×1.
Requisitos necessários
Ensino médio completo
Necessário experiência
Pacote Office
Outras Competências:Experiência comprovada em cargos de liderança na produção de padaria, preferencialmente em supermercado. Conhecimento sólido dos processos de produção de pães, doces, salgados e outros produtos de padaria. Familiaridade com normas e procedimentos técnicos, de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Excelentes habilidades de comunicação e liderança. Capacidade de treinar, motivar e desenvolver equipes. Fortes habilidades organizacionais e capacidade de multitarefa. Diploma ou certificação em Panificação, Gestão de Produção ou área relacionada é desejável. Residir em Porto Alegre. Disponibilidade de horários. Proatividade Boa comunicação Organização Trabalho em equipe
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Cesta Básica
Refeição no Local✔
Plano Médico
Seguro de Vida✔
Outros Benefícios:
Cartão Compras Carnetti. Convênio com instituições de ensino.
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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