Auxiliar de Confeitaria

Auxiliar de Confeitaria
Auxiliar na preparação e separação dos ingredientes necessários para a produção de bolos, doces, tortas, biscoitos e outros produtos de confeitaria. Colaborar na produção de massas, recheios e coberturas conforme as receitas estabelecidas, garantindo a padronização e a qualidade dos produtos. Participar da montagem e decoração dos produtos confeccionados, seguindo padrões estéticos estabelecidos para a exposição nas vitrines ou balcões do supermercado. Auxiliar na finalização dos produtos, como a aplicação de glacês, coberturas, confeitos e demais elementos decorativos para dar acabamento aos itens produzidos. Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo os padrões de higiene alimentar estabelecidos, bem como zelar pela conservação dos equipamentos e utensílios. Contribuir na exposição dos produtos nas vitrines refrigeradas ou balcões, assegurando que os produtos estejam adequadamente apresentados e realizando a reposição conforme necessário. Colaborar na produção em escala de produtos sazonais ou para eventos especiais, atendendo à demanda do supermercado durante períodos específicos.