Descrição do Cargo
Cozinheiro
Responsabilizar-se pela preparação, cocção e apresentação de pratos de acordo com as especificações do cardápio e os padrões de qualidade estabelecidos.
Colaborar no desenvolvimento e planejamento do cardápio, sugerindo novas receitas, adaptando pratos conforme a sazonalidade e garantindo a variedade e qualidade dos alimentos.
Gerenciar o estoque de alimentos e insumos da cozinha, realizando pedidos conforme necessário, monitorando validades e garantindo a correta armazenagem dos produtos.
Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a manipulação adequada dos alimentos e a limpeza constante dos equipamentos e utensílios.
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, distribuindo tarefas, orientando quanto às técnicas culinárias e mantendo um ambiente de trabalho colaborativo.
Jornada de trabalho
Requisitos necessários
Outras Competências:Experiência na área de cozinha. Disponibilidade de horários. Proatividade Comprometimento Flexibilidade Liderança Organização Empatia Trabalho em equipe
Proposta oferecida
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