Açougueiro

Açougueiro
Cortar, desossar, moer e fatiar carnes de acordo com as especificações e padrões estabelecidos, garantindo a qualidade e apresentação dos produtos oferecidos no açougue. Prestar atendimento cordial e eficiente aos clientes, auxiliando na escolha dos produtos, fornecendo informações sobre cortes de carne, sugestões de preparo e atendendo a pedidos específicos. Organizar e manter a exposição dos produtos no balcão do açougue, assegurando a higiene, apresentação adequada e reposição constante dos itens para venda. Monitorar o estoque de carne, realizando pedidos de reposição conforme demanda e evitando desperdícios. Seguir rigorosamente as normas e procedimentos de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos comercializados. Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo equipamentos, utensílios e áreas de armazenamento.