Descrição do Cargo
Auxiliar de Cozinha
Auxiliar na preparação e higienização dos ingredientes utilizados na produção de alimentos, como cortar legumes, frutas e carnes, além de realizar a pesagem e separação dos itens necessários para as receitas.
Colaborar no preparo de pratos simples, sob a supervisão do cozinheiro ou chef, realizando tarefas como o cozimento de massas, o preparo de guarnições e o montagem de sobremesas.
Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo a higienização de utensílios, equipamentos e superfícies de trabalho, bem como o descarte adequado de resíduos.
Auxiliar no controle de estoque de alimentos, verificando validades, quantidades disponíveis e necessidades de reposição, contribuindo para a eficiência no abastecimento da cozinha.
Seguir rigorosamente os procedimentos sanitários e normas de higiene estabelecidos, garantindo a segurança alimentar e o cumprimento das regulamentações vigentes.
Prestar suporte geral às atividades da cozinha, atendendo às demandas do cozinheiro ou chef e contribuindo para o bom andamento das operações culinárias.
Jornada de trabalho
Requisitos necessários
Outras Competências:Disponibilidade de horários. Proatividade Boa comunicação Comprometimento Flexibilidade Organização Empatia Raciocínio lógico Trabalho em equipe
Proposta oferecida
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