Menu Brands
Restaurante
O grupo Menu Brands já nasceu on-line e foi o pioneiro no serviço de entrega de comida via delivery, no Ceará. Iniciado em 2013, com a marca restaurante Delivery Menu, foi a primeira dark kitchen do Brasil com pratos executivos assinados por uma chef de cozinha, antes mesmo de o conceito ser difundido mundo afora. rnO Grupo é parceiro exclusivo do iFood, líder de mercado no Brasil nos pedidos delivery via app.
Descrição do Cargo
Supervisor de Cozinha
Supervisionar o padrão e qualidade dos insumos e garantir as boas práticas de manipulação.
Garantir o tempo de saída dos pratos.
Verificar abastecimento dos setores da cozinha e realizar análise sensorial.
Acompanhar limpeza e encerramento de turno.
Gestão da equipe (escala de trabalho, ocorrências e etc.)
Demais atividades pertinentes ao cargo.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Das 15:20 às 23:10.
Escala 6×1.
Requisitos necessários
Ensino superior em andamento
Necessário experiência
Outras Competências:Graduação completa ou cursando em Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou áreas correlatas. Disponibilidade para trabalhar a noite. Disponibilidade para trabalhar em feriados e finais de semana. Desejável experiência com liderança.
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Proposta Salarial (R$)1.754,90
* A média salarial para este cargo é de R$1.501,00 a R$2.000,00 por mês.
Adicional Noturno✔
Refeição no Local✔
Auxílio Combustível
Vale Transporte
Plano Médico
Plano Odontológico
Seguro de Vida✔
Plano de Carreira✔
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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