Auxiliar de Padeiro

Auxiliar de Padeiro
Auxiliar na preparação dos ingredientes necessários para a produção de pães, incluindo a medição, pesagem e mistura de farinha, fermento, água e demais componentes. Colaborar na modelagem e formatação da massa para a produção de diferentes tipos de pães, seguindo as instruções do padeiro responsável e garantindo a padronização dos produtos. Auxiliar no carregamento e descarregamento do forno, monitorando o tempo de cozimento, temperatura e umidade para assegurar a correta finalização dos pães. Contribuir para a manutenção da limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a higienização de utensílios, superfícies e equipamentos utilizados na produção. Ajudar no controle do estoque de ingredientes e produtos acabados, reportando a necessidade de reposição de insumos conforme demanda.