Descrição do Cargo
Chefe de Cozinha
Irá atuar com elaboração de cardápios.
Criação e elaboração dos pratos e suas respectivas fichas técnicas.
Garantir a qualidade de execução e apresentação dos pratos.
Garantir boas práticas de higiene, segurança e apresentação pessoal.
Administração do estoque de alimentos e mantimentos.
Manter cozinha em perfeita ordem de organização e limpeza.
Produzir e servir as refeições.
Responsável pela compra dos mantimentos.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Das 08:00 às 18:00.
Requisitos necessários
Ensino superior em andamento
Necessário experiência
Outras Competências:Cursando Gastronomia (a partir do 2º período) e ou curso de Confeitaria e Salgados. Ter atuado com elaboração de cardápio. Experiência em gestão de mantimentos.
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
A média salarial no mercado para o cargo de Chefe de Cozinha é de R$ 3.500,00 por mês.
Vale Refeição
Vale Transporte
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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