Gerente de Restaurante

Gerente de Restaurante
Gerenciar equipe do estabelecimento, garantir que os procedimentos sejam cumpridos por todos, controlar o estoque, atender ao cliente.Planejar e executar o cardápio do restaurante, incluindo a seleção de ingredientes, preparo dos pratos e apresentação dos pratos aos clientes. Gerenciar a equipe de cozinha, garantindo que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade e higiene estabelecidos. Supervisionar o atendimento ao cliente, garantindo que os clientes sejam bem atendidos e que suas necessidades sejam atendidas de forma eficiente. Gerenciar o estoque de alimentos e bebidas, garantindo que haja suprimentos suficientes para atender à demanda dos clientes. Garantir que o restaurante esteja em conformidade com todas as regulamentações de saúde e segurança alimentar. Desenvolver estratégias de marketing e promoção para atrair novos clientes e manter os clientes existentes satisfeitos. Gerenciar as finanças do restaurante, incluindo a elaboração de orçamentos, controle de custos e análise de desempenho financeiro. Manter um ambiente limpo e organizado no restaurante, garantindo que os padrões de higiene sejam mantidos em todas as áreas. Resolver quaisquer problemas ou reclamações dos clientes de forma rápida e eficaz, garantindo a satisfação do cliente.