Hotel
Descrição do Cargo
Gerente de Alimentos e Bebidas
Supervisionar operações de produção, distribuição e venda de alimentos e bebidas no restaurante do hotel.
Controlar compras, estoque, custos e garantir os padrões de qualidade e segurança alimentar.
Recrutar, treinar e liderar equipes de cozinha, salão e bar, promovendo ambiente colaborativo.
Elaborar e controlar orçamentos, precificar serviços e definir estratégias para rentabilidade.
Atuar no atendimento ao cliente, ouvindo feedbacks e implementando melhorias contínuas.
Desenvolver estratégias para otimizar receitas, reduzir desperdícios e aprimorar a jornada do cliente.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
Jornada de tempo integral, com carga horária média de 8 horas diárias, totalizando até 44 horas semanais.
Seguindo as normas da CLT, pode incluir intervalos e variações conforme escala, turno ou acordo coletivo.
A combinar
A carga horária será definida diretamente entre você e o recrutador durante a entrevista. Essa flexibilidade permite ajustar a jornada conforme a necessidade da empresa e sua disponibilidade.
Requisitos necessários
Técnico completo
EXPERIÊNCIA REQUERIDA
A experiência prévia na função será valorizada.
Busca-se alguém que já tenha familiaridade com as atividades e esteja pronto para contribuir desde o início.
Busca-se alguém que já tenha familiaridade com as atividades e esteja pronto para contribuir desde o início.
Inglês Requerido
Outras Competências:
Experiência na gestão de A&B ou restaurante de alto padrão.
Inglês para comunicação e atendimento.
Ensino superior ou técnico completo.
Diferenciais:
Cursos na área de hotelaria e alimentos e bebidas.
Proposta oferecida
Contrato PJ✔
Prestação de serviço por Pessoa Jurídica, ou seja, necessário possuir CNPJ ativo (MEI ou outro).
Não há vínculo empregatício e os encargos são de responsabilidade do profissional.
Ideal para atividades autônomas ou consultorias. Confirme o tipo de CNPJ aceito pela empresa.
Não há vínculo empregatício e os encargos são de responsabilidade do profissional.
Ideal para atividades autônomas ou consultorias. Confirme o tipo de CNPJ aceito pela empresa.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
A média salarial no mercado para o cargo de Gerente de Alimentos e Bebidas é de R$ 8.000,00 por mês.
* Estimativa gerada por IA com base no mercado de trabalho atual.
* Estimativa gerada por IA com base no mercado de trabalho atual.
Benefícios oferecidos:
* O recrutador irá combinar com você suas necessidades e a oferta de benefícios da empresa na entrevista.
Os benefícios oferecidos pelo empregador são mais que vantagens: são gestos que valorizam o bem-estar, reconhecem o esforço diário e tornam a jornada profissional mais leve, humana e cheia de propósito.
A Proposta desta
vaga não é compatível com o que você está buscando?
Podemos te avisar assim que surgir uma proposta melhor de Gerente de Alimentos e Bebidas em Armação dos Búzios / RJ.
Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
Candidate-se nesta oportunidade
Se a vaga (29377433317) Gerente de Alimentos e Bebidas em Armação dos Búzios / RJé compatível com suas expectativas, envie seu currículo agora mesmo.
Candidate-se também:
Vagas de Alimentação em Armação dos Búzios e região.:
Indique á um amigo
|
|
|
|
Avalie o Jobbol ›