Vaga de Lider de Cozinha em Curitiba / PR

Restaurante

Descrição do Cargo

Lider de Cozinha
Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de cozinha, garantindo que todos os pratos sejam preparados de acordo com os padrões estabelecidos pelo restaurante. Treinar e orientar os membros da equipe de cozinha, garantindo que todos estejam familiarizados com os procedimentos e técnicas de preparo de alimentos. Garantir que os ingredientes e utensílios necessários estejam sempre disponíveis e em boas condições de uso. Monitorar o estoque de alimentos e utensílios, fazendo pedidos de reposição quando necessário. Garantir que todas as normas de higiene e segurança alimentar sejam seguidas pela equipe de cozinha. Colaborar com o chef de cozinha na criação de novos pratos e no desenvolvimento de cardápios sazonais. Resolver eventuais conflitos ou problemas que possam surgir entre os membros da equipe de cozinha. Manter um ambiente de trabalho positivo e motivador, incentivando a colaboração e o trabalho em equipe. Garantir que todos os pratos sejam servidos no prazo e com a qualidade esperada pelos clientes.

Jornada de trabalho

Tempo Integral

Jornada de tempo integral, com carga horária média de 8 horas diárias, totalizando até 44 horas semanais. Seguindo as normas da CLT, pode incluir intervalos e variações conforme escala, turno ou acordo coletivo.

A combinar

A carga horária será definida diretamente entre você e o recrutador durante a entrevista. Essa flexibilidade permite ajustar a jornada conforme a necessidade da empresa e sua disponibilidade.

Requisitos necessários

Ensino médio completo

EXPERIÊNCIA REQUERIDA

A experiência prévia na função será valorizada.
Busca-se alguém que já tenha familiaridade com as atividades e esteja pronto para contribuir desde o início.

Outras Competências:

Experiência em funções de liderança em cozinha, como Subchef, Sous Chef ou similares. Conhecimento em técnicas culinárias variadas, produção de buffet e à la carte, e controle de custos operacionais. Organização, proatividade e capacidade de liderar equipes; Disponibilidade de horários, incluindo finais de semana e feriados, conforme escala.

Proposta oferecida

Contrato Efetivo✔

Contrato formal regido pela CLT (Consolidação das Leis do Trabalho).
Inclui registro em carteira, FGTS, INSS, férias remuneradas, 13º salário e todos os direitos trabalhistas assegurados.

Proposta Salarial (R$)
3.559,00

* A média salarial para este cargo é de R$3.501,00 a R$4.000,00 por mês.

A média salarial no mercado para o cargo de Lider de Cozinha é de R$ 3.500,00 por mês.
* Estimativa gerada por IA com base no mercado de trabalho atual.

Benefícios oferecidos:

Adicional Assiduidade ✔Bonificação por Metas ✔🏢🍴 Refeição no Local🍱 Vale Alimentação🚌 Vale Transporte🏥 Plano Médico🦷 Plano OdontológicoGympass ✔

Os benefícios oferecidos pelo empregador são mais que vantagens: são gestos que valorizam o bem-estar, reconhecem o esforço diário e tornam a jornada profissional mais leve, humana e cheia de propósito.

A Proposta desta vaga não é compatível com o que você está buscando?

Podemos te avisar assim que surgir uma proposta melhor de Lider de Cozinha em Curitiba / PR.
Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.