
Descrição do Cargo

Técnico em Nutrição
Acompanhar e orientar as atividades de produção de alimentos, garantindo o cumprimento de boas práticas de manipulação e higiene.
Fiscalizar a qualidade dos alimentos desde o recebimento até a distribuição, assegurando a segurança alimentar.
Elaborar e aplicar treinamentos para a equipe da cozinha, abordando higiene, técnicas de preparo e manipulação de alimentos.
Controlar estoques, validade e armazenamento adequado dos insumos e alimentos.
Acompanhar e conferir a execução dos cardápios definidos pela nutricionista responsável.
Preencher e organizar planilhas e documentos técnicos relacionados à produção, controle de temperatura, amostras e limpeza.
Realizar vistorias periódicas nos setores da cozinha para verificar condições de trabalho e cumprimento das normas sanitárias.
Apoiar a elaboração de relatórios técnicos, como controle de desperdício, consumo diário e avaliação de sobras.
Atender exigências de auditorias internas e externas, vigilância sanitária e outros órgãos reguladores.
Servir como ponte entre a equipe operacional (cozinha) e a equipe técnica (nutricionista, gestor).
Irá atuar em uma cozinha industrial.
Para atuação na cidade de São Paulo / SP.
Tarefas pertinentes a rotinas de Técnico em Nutrição.
Jornada de trabalho


Requisitos necessários


Ótima oportunidade para encarar e aprender novos desafios!

Outras Competências:
Proposta oferecida

Inclui registro em carteira, FGTS, INSS, férias remuneradas, 13º salário e todos os direitos trabalhistas assegurados.

2.473,61
* Estimativa gerada por IA com base no mercado de trabalho atual.

Benefícios oferecidos:

Outros Benefícios:
Cesta bônus.
Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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