Magna Praia Hotel
Hotel
A marca Brasileira Carmel Hoteis engloba dois resorts exclusivos localizados no litoral no Ceará, o Carmel Charme Resort e Carmel Cumbuco Resort e o recém anunciado Carmel Taíba Exclusive Resort, além de dois hotéis categoria business em Fortaleza - Carmel Magna e Carmel Express. Os resorts Carmel impressionam por sua surpreendente beleza paradisíaca, elegância e detalhes locais. O Carmel Charme Resort recebeu o Prêmio Condé Nast Johansens For Excellence 2018, na categoria “Best Waterside” da América do Sul e Central e já foi eleito por dois anos consecutivos como um dos melhores do Brasil pela Travellers Choice 2016 e 2017 – Tripadvisor e faz parte das três principais associações internacionais de luxo: Brazilian Luxury Travel Association, Kiwi Collection e Condé Nast Johansens.
Descrição do Cargo
Subchefe de Cozinha
Acompanhamento no preparo de pratos.
Treinamento e escala de colaboradores.
Coordenar cozinha e colaboradores para o preparo de receitas predeterminadas.
Suporte ao chef no atendimento aos clientes.
Controle de estoque de insumos.
Tarefas pertinentes a rotinas de Subchefe de Cozinha.
Jornada de trabalho
Tempo Integral
* Jornada mais comum, caracterizada por 8h diárias, 44h semanais e 220h mensais.
Escala 6×1.
Requisitos necessários
Técnico completo
Experiência não informada
Outras Competências:Curso técnico e/ou superior em Gastronomia. Desejável experiência em gastronomia italiana e regional. Desejável experiência em hotelaria.
Proposta oferecida
Contrato Efetivo✔
* Regime CLT com Registro em carteira.
Salário á combinar ✔* O recrutador esta disposto a ouvir sua pretensão para exercer as funções pertinentes ao cargo.
Adicional Assiduidade✔
Adicional Variável✔
Descontos para Funcionários✔
Cesta Básica
Refeição no Local✔
Refeitório✔
Auxílio Combustível
Vale Transporte
Assistência Médica
Assistência Odontológica
Banco de Horas✔
Day Off Aniversário✔
Plano de Carreira✔
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Nossos recrutadores ficarão atentos sobre seu interesse e disposição para este cargo e local.
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